大家好,如果您还对遵义双子座小吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享遵义双子座小吃的知识,包括遵义双子塔什么时候开工的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
[One]、遵义美食推荐
〖One〗、遵义传统美食,清香味鲜、滚烫香辣。
〖Two〗、遵义特色小吃,清凉可口、味道香浓。
〖Three〗、遵义特色美食,咸鲜适口、柔嫩鲜软。
〖Four〗、遵义特色小吃,酥脆可口、非常甜美。
〖Five〗、遵义传统糕点,金黄油亮、酥软可口。
〖Six〗、遵义传统小吃,味道香浓、口感丰富。
〖Seven〗、遵义特色美食,外酥里嫩、味道鲜美。
〖Eight〗、遵义传统美食,软糯香滑、唇齿留香。
〖Nine〗、遵义特产水果,味道清香、消渴止咳。
〖Ten〗、遵义特色小吃,酸香可口、口感劲道。
[Two]、贵州遵义名小吃
豆花面是遵义的一道色香味俱全的传统小吃,在整个遵义地区都比较流行。豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟,有素、荤两种,素椒配有多种佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃,辣香味浓,风味特殊,确实味道很不错。
洋芋粑粑是遵义民间传统小吃之一,土豆煮熟以后碾压成泥用模具制作成大小一致的土豆饼(遵义叫洋芋粑粑)。客人点的时候放入油锅中油炸2到3分钟捞出滤油装盘,吃的时候蘸上辣椒面,外酥里嫩,表皮炸得焦脆,物美价廉,值得一尝。
羊肉粉是遵义的一道著名小吃,已经有着三百多年的悠久历史,遵义人特别爱吃羊肉粉,尤其是冬天天冷的时候,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。在遵义的大街小巷到处可见卖羊肉粉的小店,每天来吃的客人络绎不绝。在遵义,吃过羊肉粉的人,无论是当地人还是外地人,无不交口称赞。
米豆腐也是遵义的一道特产,几乎每个家庭都喜欢用米豆腐做菜吃。遵义米豆腐很好吃的,最简单的吃法就是煮熟之后直接加些料酒等调味品凉拌着吃,也可以炒着吃以及炸着吃,用来煲汤也是不错的选取。
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统美食,也是黔北川南的一种著名小吃,尤其赤水猪儿粑是其中的佼佼者。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。选用优质的糯米和当地所产的高山冷水米,经过多道工序制成面皮,再配以本地猪肉和竹笋、豆腐干以及香葱等所调配的馅料,也有甜馅(白糖、红糖和芝麻花生等)。成型后,在猪儿粑的腰间裹上一小段莴笋叶或白菜叶,最后再上蒸笼蒸煮即可。
[Three]、遵义的特色小吃有哪些
〖One〗、仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。
〖Two〗、遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。
〖Three〗、遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。
〖Four〗、凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有“一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。
[Four]、遵义〖Fourteen〗、县市区名小吃
遵义的小吃就是乡愁:施南绿豆粉,桐梓锅贴饺,南向黄糕粑,虾子豆鼓火锅、凉粉,龙坪辣子鸡,习水羊肉火锅,赤水豆花,正安椒麻鸡,务川羊肉,绥阳空心面,蒲场回锅肉,永兴板鸭、蹄膀火锅,道真灰豆腐,遵义鸡蛋糕、豆花面。
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