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[One]、蝴蝶结蛋糕
〖One〗、A蛋黄5个、糖粉30克、低筋面粉120克、黄油60克B蛋白5个、糖粉70克、柠檬汁2-3滴C蛋白20克、糖粉150克、柠檬汁2t、大红色素2克、银色糖珠适量
〖Two〗、模具刷上溶化黄油(分量外),放入冰箱冷藏备用;
〖Three〗、加入60克溶化黄油,用打蛋器低速搅打均匀;
〖Four〗、另取一大盆,5个蛋白加几滴柠檬汁,低速打起粗泡后,分三次加入70克糖粉,高速打至九分发;
〖Five〗、取三分之一打发蛋白,加入蛋黄糊中,拌匀;
〖Six〗、再将拌好的蛋黄糊全部倒入剩下和蛋白糊中,以不规则方向切拌均匀;
〖Seven〗、将拌好的面糊倒入模具中,墩出大汽泡,烤箱预热,175度,上下火,中层,22-25分钟,上色后加盖锡纸;
〖Eight〗、出炉后倒扣脱模,晾凉至完全冷却;
〖Nine〗、晾蛋糕的时候,将20克蛋白加入150克糖粉,加入2t柠檬汁;
〖Ten〗、取出约40克白色蛋白霜装入挤酱笔后,将剩下的蛋白霜加入大红色素搅打均匀;
1〖One〗、将蛋糕表面的蝴蝶结边缘挤上白色霜糖;
1〖Two〗、再将红色霜糖挤在蝴蝶结内,中间拉上两道褶,最后点缀上银色糖珠即可。
[Two]、蝴蝶蛋糕怎么固定蝴蝶
〖One〗、要固定蝴蝶在蝴蝶蛋糕上,可以使用食用胶或者糖霜。首先,将蝴蝶的底部涂抹一层食用胶或者糖霜,然后轻轻地将蝴蝶放在蛋糕上。
〖Two〗、确保蝴蝶与蛋糕表面有一定的接触,以确保它能够牢固地固定在蛋糕上。
〖Three〗、然后,可以使用一些额外的装饰物,如糖珠或者糖花,来增加蝴蝶的稳定性和美观度。
〖Four〗、记得在蛋糕上固定蝴蝶之前,确保蛋糕表面已经完全冷却,以免蝴蝶融化或变形。
[Three]、蝴蝶蛋糕文案
蝴蝶蛋糕看起来就像蝴蝶一样,给人带来了一种非常甜美的感觉,送给喜欢的人,吃在嘴里甜在心上,人生也会很容易,彼此之间的感情也能促进发展,这就是美好的一种幸福,也代表着从蛋糕当中收获的一分满足。
[Four]、世界上最大的星座蛋糕
〖One〗、十二星座专属生日蛋糕,双子香甜巧克力,天蝎双层奶油蛋糕!
〖Two〗、“破壳日”是一个人成长的标志,在自己生日的时候收到喜欢的礼物一定会很开心,而且生日这一天就是“寿星最大”,自己的家人亲属朋友会为自己举办生日宴会庆祝这个特殊的日子,不知道有没有一个特别的生日宴会被你所铭记呢?而过生日必定少不了蛋糕今天一起看看这些星座的专属蛋糕吧
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