端午美食节活动方案——详细菜谱
[One]、主题词：端午节美食节活动方案
[Two]、适合人群：所有人
[Three]、禁忌：无
[Four]、详细制作流程：
1.【粽子】
材料：糯米、五花肉、红枣、粽叶
步骤：
1.将糯米洗净，浸泡在水中30分钟。
2.将五花肉切成小块，加入酱油、料酒、白糖腌制20分钟。
3.粽叶洗净，放入热水中煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净。
4.将粽叶包入糯米，放入红枣，再加入五花肉块。
5.将粽子放入蒸锅中，用大火蒸1小时。
6.取出粽子，放入白糖，即可食用。
2.【咸鸭蛋】
材料：鸭蛋、盐、生姜、葱
步骤：
1.将鸭蛋洗净，加入盐、生姜、葱腌制20分钟。
2.将腌制好的鸭蛋取出，放入蒸锅中，蒸10分钟。
3.取出鸭蛋，即可食用。
3.【糯米鸡】
材料：糯米、鸡肉、葱姜蒜
步骤：
1.将鸡肉切成小块，加入酱油、料酒、白糖腌制20分钟。
2.将糯米洗净，浸泡在水中30分钟。
3.将葱姜蒜切成末，加入鸡肉中拌匀。
4.将糯米放入碗中，加入鸡肉和葱姜蒜末。
5.将糯米鸡放入蒸锅中，用大火蒸两小时。
6.取出糯米鸡，放入白糖，即可食用。
4.【香煎糯米饼】
材料：糯米、鸡蛋、葱花
步骤：
1.将糯米洗净，浸泡在水中30分钟。
2.将鸡蛋打散，加入葱花、盐搅拌均匀。
3.将糯米放入碗中，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
4.用平底锅煎成薄饼，即可食用。
[Five]、注意事项：
1.粽子和咸鸭蛋要腌制20分钟，糯米鸡要蒸两小时，香煎糯米饼要煎成薄饼。
2.食用粽子和咸鸭蛋时，不要吃太多，以免消化不良。
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